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Die Eier hart kochen, abschrecken und pellen.
Frischkäse mit Sahne und Schmand glatt rühren. Mit Curry, Chilipulver, Salz, Pfeffer, gekörnter Brühe und Zucker abschmecken. Die Eier klein hacken und mit der Petersilie unter die Soße rühren.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 189 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: