Eibutter

Name: Eibutter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Portion(en)
Ingredients: 7 Ei(er), hart gekochte; 3 EL Miracel Whip; 1 TL Senf; 250 g Butter; Salz und Pfeffer; Maggi

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die hart gekochten Eier pellen und mit dem Eierschneider einmal quer und längs zerkleinern. Mit den anderen Zutaten mischen. Nach Geschmack würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

kreutli says:

Ich bevorzuge auch nur eine Eier- Buttermischung. Auch salze ich sehr sparsam und verwende keinen Senf. Gab es bei mir heute zum Abendbrot. Margarine allerdings ist alles andere als ein gesundes Lebensmittel. Zumal Butter zu 100 Prozent natürlich ist und sie jeder daheim herstellen könnte. Margarine kann nur industriell hergestellt werden, wie sonst sollten Pflanzenfette und Öle in festen Zustand gebracht werden? Gehärtete Fette sind ungesund und stehen unter Verdacht z.B. Herzinfarkte zu begünstigen. Also: Erst informieren, bevor man eine Behauptung aufstellt.
Saarnixe says:

ECHT LECKER, allerdings ohne Miracel Whip, Senf, Maggi und Sonstigem, 250 g gesalzene irische Butter (deren Namen ich allerdings hier nicht erwähnen darf) und 6 Eier Grösse L machen den Genuss absolut pur und perfekt !!!!!!!

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Eibutter

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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