Eiersauce

Name: Eiersauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Eigelb, hart gekochtes; 1 TL Senf, scharfen; 100 g Mayonnaise; ½ Bund Schnittlauch, gehackten; 3 Stängel Kerbel; 3 Stängel Estragon; 3 Stängel Petersilie; 2 TL Zitronensaft

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Hartgekochtes Eigelb mit Senf verrühren, Mayonnaise, Schnittlauch, Kerbel, Estragon und Petersilie zugeben und unterrühren.
Schritt 2

Mit Salz, weißem Pfeffer, 1 Prise Zucker und dem Zitronensaft abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.