Erdbeer-Mango-Kokos Eis

Name: Erdbeer-Mango-Kokos Eis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Mango(s) (TK); 200 g Erdbeeren (TK); 100 ml Kokosmilch, cremig; 100 ml Milch (Reismilch); ½ TL Guarkernmehl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die tiefgekühlten Früchte antauen lassen, bis sich Flüssigkeit absetzt. Die Kokosmilch und die Reismilch in einen hohen Behälter geben, das Guarkernmehl dazugeben und schnell mit einem Schneebesen cremig rühren.
Schritt 2

Dann die Früchte mit der abgesetzten Flüssigkeit unterrühren und in eine Eismaschine geben. 30 Minuten rühren lassen und direkt genießen.
Schritt 3

Das Eis ist auch lagerfähig, die Konsistenz wird dann jedoch härter!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.