- 1 Stunde
Emmer-Beilagensalat
| Arbeitszeit ca | 5 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 8 Stunden |
Zutaten
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Emmer über Nacht in 500 ml Wasser quellen lassen.
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Linsen ca. 20 - 25 Minuten kochen lassen und anschließend mit Emmer vermengen. Dazu Olivenöl geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Wahlweise mit Kräutern verfeinern.
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Anmerkung: Eine Tasse mit 200 - 250 ml Inhalt verwenden.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: