Emilys überbackene Champignons

Die Stiele von den Champignons trennen. Die Champignonköpfe in eine Auflaufform legen. Den Knoblauch zerhacken, den Schnittlauch und die Champignonstiele klein schneiden und alles gut mit dem Frischkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Champignonköpfe mit der Käsepaste füllen. Den Gouda darüber verteilen und 20 Minuten im Backofen bei 200° backen.

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