Eisbergsalat mit Thunfisch und Croutons



  • Den Eisbergsalat in mundgerechte Stückchen zupfen. Das Gemüse und den Thunfisch abgießen und abtropfen lassen und mit dem Salat vermischen.

  • Für das Dressing den Joghurt, die Milch und die Gewürzmischung verrühren und über den Salat gießen und gut unterheben.

  • Für die Croutons das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, die gewürfelten Toastscheiben darin goldbraun anrösten und separat dazureichen.

  • Tipp: Anstatt der Croutons kann man auch Kräuter- oder Knoblauchbaguettes reichen.

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AUTOR

Mark

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