Eisbergsalat mit Mango und Avocado

Name: Eisbergsalat mit Mango und Avocado - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 1 EL Balsamico; 1 Schuss Orangensaft; ¼ TL Sambal Oelek; 1 kl. Kopf Eisbergsalat; 1 Avocado(s); 1 Mango(s); 2 m.-große Tomate(n); etwas Meersalz und Pfeffer; etwas Zitronensaft

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus den ersten 4 Zutaten ein Dressing herstellen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Avocado und Mango schälen, entsteinen und in Würfel schneiden. Avocado mit etwas Zitronensaft beträufeln. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Salat waschen und in mundgerechte Stücke teilen.
Schritt 3

Alles zu dem Dressing geben und gut durchmischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

patty89 says:

Hallo einfach, schnell und sehr lecker schöne Salatkombi Danke für das Rezept LG patty
splasher75 says:

Bin pappsatt! Bei den heutigen Temperaturen war ich auf der Suche nach einem erfrischenden Salat, der schnell gemacht ist. Dieses Rezept klang gut für mich, zumal ich endlich mal diese Avocado ausprobieren konnte, die derzeit ja so krass gehypt wird. Ich hab dieses Gemüse noch nie selbst verarbeitet, daher war ich mal sehr gespannt. Der Salat hat super geschmeckt, das Dressing war eigentlich das Beste an allem. ???? Da schien mir die Mengenangabe etwas wenig, ich hab bei einem Kopf Eisbergsalat die dreifache Menge gemacht. Die Avocado war gut reif und fiel nicht weiter auf. Die Mango und die Tomaten machten das ganze schön fruchtig. Also kurz und gut: Lecker! Mache ich wieder! ????

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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