Eintopf à la Anne

Name: Eintopf à la Anne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Gehacktes, halb und halb oder vom Rind; 2 Zwiebel(n), geschält und klein gewürfelt; 1 TL Salz; ¼ TL Paprikapulver; ¼ TL Pfeffer; ½ TL Gewürzmischung (Hackfleischgewürz); 1 EL Tomatenmark; 30 g Margarine; 2 Stange/n Porree, ca. 400 g; ¼ Liter Brühe; 250 g Spaghetti; 5 EL Tomatenketchup; Paprikapulver; Cayennepfeffer; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Salz, Paprikapulver, Pfeffer, Hackfleischgewürz und Tomatenmark vermengen.
Schritt 2

In einem Topf die Margarine erhitzen, das Fleisch hineingeben und kurz anbraten. Porree der Länge nach halbieren, gut waschen und in schmale Streifen schneiden, zum Fleisch geben und mit der Brühe auffüllen.
Schritt 3

In der Zwischenzeit die Spaghetti in ca. 4 cm lange Stücke gebrochen nach Packungsanleitung al dente kochen, abschrecken und gut abgetropft zum Fleisch und Porree geben. Mit Gewürzen und Tomatenketchup abschmecken.
Schritt 4

Ein altes Rezept aus meiner Schulzeit. Geht schnell, schmeckt auch Kindern.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.