Einfacher Hummus

Name: Einfacher Hummus - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Dose Kichererbse; 1 Knoblauchzehe; 3 EL Zitronensaft; 2 EL Olivenöl; 3 EL Tahin; 1 Msp. Paprikapulver; 1 EL Petersilie (frisch gehackt)

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen und mit dem geschälten Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Tahin, Salz, Paprikapulver und Kreuzkümmel cremig pürieren. Dabei nach und nach ca. 120 ml kaltes Wasser einfließen lassen.
Schritt 2

Hummus in ein Schälchen füllen und mit Petersilie bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.