Einfache Nuss - Nougat - Muffins

Nougat fein hacken. Mehl und Backpulver mischen.

Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker und Eier geschmeidig verrühren. Dazu Mehl-Backpulver-Mischung und Milch abwechselnd einrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Zum Schluss die Nougatstückchen unterheben.

Muffin-Backblech mit Papierförmchen bestücken und mit dem Teig füllen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober/Unterhitze ca. 20 Minuten backen (Stäbchenprobe).

Kurz abkühlen lassen und die Muffins aus der Form nehmen.

Die Oberfläche mit Puderzucker bestreuen oder nach Wunsch glasieren bzw. bestreuen.

Hier gibt es X-Möglichkeiten und der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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