Eierstich aus der Silikonform

Eier, Milch und Gewürze mit einem Pürierstab vermischen - die Masse wird so luftiger. Die Eiermilch sofort in eine runde Silikonform füllen und in die Mikrowelle stellen.

Das Ganze bei 600 Watt etwa 6 - 7 Minuten stocken lassen. Die Masse kann sofort gestürzt und in Rauten geschnitten werden, oder man sticht kleine Formen aus.

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