Eierlikörtorte mit Löffelbiskuit

Butter, Puderzucker, Eigelb und Eierlikör schaumig rühren (ca. 20min. damit die Creme schön locker wird).

Rum und Kaffee mischen.

In eine Springform die erste Schicht Löffelbiskuit legen, mit dem Rum - Kaffeegemisch beträufeln, Creme darauf geben, wieder Löffelbiskuit und beträufeln und mit Creme abschließen.

Sahne mit Vanillinzucker und Sahnefest steif schlagen und die Torte mit Sahnetupfern garnieren.

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