Eierlikör - Lämmchen

Butter mit Zucker gut schaumig rühren, die Eier nacheinander darunter rühren.

Dann unter Rühren den Eierlikör zugießen.

Mehl, Stärke und Backpulver mischen und darüber sieben, kurz unterrühren.

Den Teig in die gefettete Lämmchenform füllen und bei 180°C etwa 40 min backen.

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