Dreas Eiersalat

Kochschinken und Cornichons fein würfeln, abgetropfte Champignons vierteln.

Miracle Whip mit Senf und etwas Champignon- und Gurkenwasser verrühren und mit Salz, Pfeffer und Kräuterlingen gut würzen und mit den kleingeschnittenen Zutaten mischen. Die gepellten Eier grob würfeln und unterheben, ca. 2 Stunden ziehen lassen und mit frischen Kräutern bestreuen.

Dazu passt ein kräftiges Brot.

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