Dillzwiebeln

Die Zwiebeln schälen und dann in dünne Streifen schneiden. Die Streifen mit den restlichen Zutaten gut vermengen und kurz abschmecken. Der Geschmack sollte leicht süßlich mit einer dezenten Salznote sein.

Den Salat ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren nochmal durchmengen.

Die Zwiebeln schmecken im Sommer zum Grillen als Salat und im Winter als Beilage zum Raclette.

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