Dill - Hering mit roten Zwiebeln

Name: Dill - Hering mit roten Zwiebeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 d 20 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 600 ml Essig; 250 g Zucker, auch Kandis oder brauner Zucker möhlich; 3 Lorbeerblätter, wenn möglich frisch; 250 g Zwiebel(n), rote; 10 Fischfilet(s), (Matjesfilet); 3 Bund Dill

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

600 ml Essig

250 g Zucker, auch Kandis oder brauner Zucker möhlich

3 Lorbeerblätter, wenn möglich frisch

250 g Zwiebel(n), rote

10 Fischfilet(s), (Matjesfilet)

3 Bund Dill

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Essig, Zucker und Lorbeerblätter aufkochen. Die Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und dazu geben.
Schritt 2

Den abgekühlten Sud über die Filets gießen. Zwei Bund Dill hacken und unterziehen, 1-2 Tage marinieren.
Schritt 3

Mit einem Bund zerpflücktem Dill garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.