- 10 Minuten
Eier mit einem Schneebesen verrühren. Einen Schuss Maggi und einen Schuss Milch hinzugeben. Zwiebel klein schneiden und ebenfalls hinzugeben. Salz, Pfeffer, einen Spritzer Honig sowie frische oder getrocknete Petersilie beifügen. In einer Pfanne etwas Kräuterbutter zum Schmelzen bringen und die Rühreier bei zunächst schwacher Hitze verrühren und bis zur gewünschten Festigkeit braten.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: