Dessert für Diabetiker - Griechische Chalva

Name: Dessert für Diabetiker - Griechische Chalva - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 60 g Fruchtzucker; 65 g Butter; 125 g Grieß; 60 g Mandel (gemahlen); 375 ml Wasser; 0.5 Stk. Zitrone; 1 Stk. Gewürznelke; 5 g Mandel (gehackt)

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Wasser mit Zitronenschale und Nelke zum Kochen bringen. Fruchtzucker einrühren und weiter köcheln, bis er sich aufgelöst hat. Butter schmelzen, Grieß zugeben und rühren. Nach ca. 5 Minuten die gemahlenen Mandeln zugeben. So lange weiterrühren, bis die Masse goldgelb wird und andickt.
Schritt 2

Aufgelösten Fruchtzucker durch ein Sieb zugeben und weiter rühren, bis die Masse bindet und fest ist. Topf von der Herdplatte nehmen und ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Masse in eine flache Form geben, mit reichlich Zimt bestreuen. Mit gehackten Mandeln bestreut seervieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.