Deftiger Fleisch-Gemüseschichttopf

Name: Deftiger Fleisch-Gemüseschichttopf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 3 h
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 250 g Rindfleisch; 250 g Schweinefleisch; 2 Zwiebel(n); etwas Salz und Pfeffer; 500 g Wirsing; 500 g Möhre(n); 500 g Kartoffel(n); etwas Fett, (Bratfett)

Arbeitszeit ca	45 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fleisch und Zwiebeln würfeln, würzen und in Fett anbraten. Wirsing kleinschneiden. Möhren und Kartoffeln würfeln.
Schritt 2

Alles in einen großen Topf schichten. Fleisch-Zwiebelmischung mit Bratfett zuerst, dann Wirsing, Möhren und Kartoffeln.
Schritt 3

Bei geringer Hitze ca. 2 Stunden schmoren lassen. Erst danach gut durchrühren oder stampfen. Evtl. nachwürzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.