Deftige Gemüsesuppe

Name: Deftige Gemüsesuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 2 Liter Wasser; 3 m.-große Kartoffel(n), geschält, gewürfelt; 400 g Gemüse (Kaisergemüse), tiefgekühlt; 170 g Kasseler, gewürfelt; 2 TL Thymian; 1 EL Piment; 3 Lorbeerblätter; 3 kleine Gewürznelke(n); 1 Prise(n) Zimt; 1 EL Gemüsebrühe; 1 EL Kräuterfrischkäse; 1 TL Sambal Oelek

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden und in der Brühe mit den übrigen Gewürzen kochen lassen. Sobald die Kartoffeln durch sind kann das in Würfel geschnittene Fleisch dazu gegeben werden. Noch einmal 5 min köcheln lassen. Lorbeerblätter, Pimentkörner und Nelken herausnehmen und das Gemüse dazugeben. Je nachdem wie bissfest das Gemüse werden soll, länger oder kürzer kochen lassen. Zum Schluss den Frischkäse und ggf. das Sambal Oelek unterrühren. Heiß servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.