Curry - Penne mit Zucchinisauce

Knoblauchscheiben und Sesam in der Bratbutter anbraten. Zucchini kurz mitbraten, mit Bouillon ablöschen, 3-5 Min. knapp weich garen. Saucenrahm dazu gießen, aufkochen, sämig einkochen. Petersilie beifügen und würzen.

Penne al dente kochen, abgießen. In der gleichen Pfanne Butter warm werden lassen und Curry kurz darin rösten. Penne beifügen, mischen, und mit der Zucchinisauce servieren oder nach belieben mischen.

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