- 20 Minuten
Curry-Käse-Suppe
Dazu Baguettebrot reichen!!
| Arbeitszeit: | 80 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 40 Minuten |
| Zubereitung: | 40 Minuten |
Zutaten
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Die fein gehackte Zwiebel im Fett andünsten, Bananenscheiben und Curry dazugeben und kurz mitdünsten. Mehl darüber stäuben und umrühren.
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Brühe dazugeben und 10-12 Minuten gut durchkochen.
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Durch ein Sieb streichen, wieder in den Topf gießen und mit Pfeffer und wenig Salz würzen.
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Creme fraiche dazugeben und kurz aufkochen lassen.
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Zum Schluss den geriebenen Tilsiter untermischen.
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Dann in gut gewärmte Suppentassen füllen und Haselnüsse darüber streuen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: