- 40 Minuten
Curry - Ingwer - Apfel - Suppe
Zutaten
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Apfelsaft und Kokosmilch in einem Topf aufkochen lassen.
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Das Currypulver und die Gemüsebrühe einrühren.
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Den Ingwer schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken und zur Suppe geben.
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Die geschälten Kartoffeln klein schneiden und ebenfalls zur Suppe geben.
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Wenn die Kartoffeln weichgekocht sind, alles mittels eines Pürierstabes pürieren.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: