Crêpes mit Vanillebeeren

Name: Crêpes mit Vanillebeeren - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 Ei(er); 240 g Mehl; 375 ml Milch; 4 EL Wasser; 2 EL Puddingpulver, Vanillegeschmack; 2 EL Vanillezucker; 1 Prise(n) Salz; 500 g Beeren, gemischte (TK); Süßstoff

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier, Mehl, Salz, 250 ml Milch und Wasser zu einem glatten Teig verrühren und ca. 15 Minuten quellen lassen. Nacheinander 4 dünne Crêpes backen.
Schritt 2

Puddingpulver mit der restlichen Milch (125 ml) und Vanillezucker verrühren und aufkochen lassen. Beeren zufügen und kurz erhitzen, bis die Beeren aufgetaut sind. Mit Süßstoff abschmecken.
Schritt 3

Die Crêpes mit den Vanillebeeren servieren. Mit einzelnen Beeren und Puderzucker garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.