Crêpes II

Name: Crêpes II - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Naturreis, Mittelkorn, gemahlen; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Rohrzucker; 3 Ei(er); 3 EL Butter, zerlassene; 200 ml Milch

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Erst die trockenen Zutaten verrühren, die feuchten Zutaten gut zusammen vermischen + unter die trockenen vermischen + mit einem elektrischen Handrührer auf höchster Stufe rühren lassen.
Schritt 2

Den Teig für ca. 30 min in den Kühlschrank.
Schritt 3

Falls der Teig zu dick geworden ist, mit Milch verdünnen.
Schritt 4

Ist gut geeignet für Crêpes Gerät.
Schritt 5

Lässt sich aber auch gut in eine Bratpfanne backen.
Schritt 6

Die Pfanne schräg halten + den Teig reinlaufen lassen. Umdrehen ist meist nicht nötig.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.