Cremiger Eiersandwich

Den Toast toasten und erst mit Butter, dann Frischkäse und mit dem Schmand bestreichen. Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden und auf den Toastscheiben verteilen. Nun noch auf jede Eierscheibe einen Mayonnaisetupfer und Salz und Pfeffer drüberstreuen.

Mengen nach Vorliebe variieren. Schmeckt auch gut auf Brot und besonders lecker auf Brötchen.

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