Cremige Erdbeer - Bananenkonfitüre

Name: Cremige Erdbeer - Bananenkonfitüre - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 700 g Erdbeeren; 300 g Banane(n); 1 Pck. Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre

Zutaten

700 g Erdbeeren

300 g Banane(n)

1 Pck. Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen, fein schneiden und 700 g abwiegen. Die Bananen schälen, 300 g abwiegen und fein pürieren.
Schritt 2

Erdbeeren und Bananenpüree in einem Topf mit dem Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.
Schritt 3

Die Konfitüre eventuell abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln verschließen, umdrehen und mindestens 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.