- 15 Minuten
Crème-fraîche-Kartoffeln
| Arbeitszeit ca | 5 Minuten |
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Zutaten
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Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Salzwasser in ca. 10 - 15 Minuten fast gar kochen.
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In einem Messbecher oder einer Schüssel die Crème fraîche mit etwas Milch verrühren, bis es die Konsistenz von einer Soße erhält und mit den Gewürzen nach eigenem Belieben würzen.
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Die gekochten Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geben, die Soße darüber gießen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 - 25 Minuten im Ofen backen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: