Putenbrust in Chilisoße

Eine Auflaufform fetten. Den Backofen auf 180° C vorheizen.

Die Putenbrust kalt abbrausen, trocken tupfen und würfeln. Mit dem Gewürz bestreuen, nochmals mischen und in die Form geben. Chilisoße mit der Sahne verrühren. Den geriebenen Käse über das Fleisch geben und die Chili-Sahne-Sauce darüber gießen. Die Creme fraiche in kleinen Portionen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen etwa 1 Stunde garen.

Mit Salat und Stangenweißbrot servieren.

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