Cowboygryte

Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. In einem Topf mit etwas Öl etwas anbraten. Währenddessen die Würstchen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten. Alle Zutaten zu den Zwiebeln in den Topf geben und 5 min köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Wer mag, kann das Cowboygryte zum Servieren in Schalen oder Teller geben und jeweils eine Scheibe Scheiblettenkäse drüber legen, damit dieser etwas schmilzt.

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