Coleslaw / Krautsalat

Den Weißkohl und die geschälten Möhren raspelt ihr in einer Küchenmaschine klein oder reibt sie von Hand mit einer Reibe klein. Das Kohl-Möhrengemisch gebt ihr in die Schüssel, die ihr für euren Salat nutzen möchtet. Die gewürfelte Zwiebel gebt ihr dazu.

Aus allen weiteren Zutaten rührt ihr die Soße zusammen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Die Soße gebt ihr zu dem Kohl-Möhrengemisch und vermengt alles gut miteinander. Den Salat stellt ihr etwa 12 bis 24 Stunden kalt, damit er gut durchziehen kann.

Ich muss diesen Salat auf jeder Grillparty mitbringen, da er einfach toll schmeckt.

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