Chili-Sauce mit Knoblauch

Geschälte Knoblauchzehen mit etwas Salz in einem Mörser zerreiben. Chilischoten entkernen und sehr fein würfeln oder hacken. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.

Diese Sauce sollte mindestens 3 Stunden kühl gestellt durchziehen!

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