Chili-Auflauf

Name: Chili-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 1 Zwiebel(n), gehackt; 200 g Chilischote(n), grün, fleischig; 30 g Mehl; 325 ml Milch; 4 Ei(er); etwas Salz und Pfeffer; 1 Spritzer Tabasco; 340 g Cheddarkäse, gerieben

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hackfleisch und die Zwiebeln anbräunen. Das Fett abgießen und das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2

Die Chilischoten entkernen und in große Streifen schneiden. Die Hälfte der Chilis in eine Backform schichten und die Hälfte des Käses darüber verteilen. Das Hackfleisch darüber verteilen. Dann den Rest des Käses und die restlichen Chilis darauf schichten.
Schritt 3

Milch, Eier und Mehl verrühren und mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen. Über das Hackfleisch gießen.
Schritt 4

Bei 180 Grad für 40 - 50 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.