Ceasar's Nudelsalat

Name: Ceasar's Nudelsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 300 g Penne; Salz und Pfeffer; 600 g Hähnchenfilet(s); 5 EL Olivenöl; 1 Bund Petersilie; 1 Zehe/n Knoblauch; 1 EL Senf; 4 EL Rotweinessig; 400 g Tomate(n); 150 g Römersalat; 50 g Parmesan, gehobelt

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Das Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in 1 EL Öl unter wenden ca. 10 Minuten braten.
Schritt 2

Den Knoblauch schälen und die Petersilienblättchen von den Stängeln zupfen. Den Knoblauch, die Petersilienblättchen, den Senf, 4 EL Öl, Essig und 4 EL Wasser fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Die Tomaten würfeln und den Salat in Streifen schneiden.
Schritt 3

Die Nudeln, die Soße, den Salat und die Tomaten mischen. Das Fleisch in Scheiben schneiden.
Schritt 4

Alles in einer Schale anrichten und nach Belieben mit Parmesanspänen bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.