Bunter Rädchennudelsalat mit Ei und Fleischwurst

Die Rädchennudeln in kochendem, leicht gesalzenem Wasser bissfest garen. Anschließend abgießen und abkühlen lassen.

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Eier pellen und in Spalten schneiden. Die Tomaten abspülen und halbieren. Die Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und in Ringe schneiden. Die Fleischwurst längs halbieren und dann in Scheiben schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel miteinander mischen.

Miracel Whip mit der Milch verrühren und mit Salz, buntem Pfeffer aus Mühle, Zucker und Senf abschmecken und zum Salat geben.

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