Amerikanische Walnusskekse

Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver in eine Schüssel sieben.

Zucker, Vanillinzucker, Salz, Ei, Buttermilch, Pflanzenfett und Walnusskerne hinzufügen. Alles zu einem Teig rühren.

Den Teig mit zwei Teelöffeln in Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)

Heißluft: etwa 160°C (vorgeheizt)

Gas: Stufe 2 - 3 (vorgeheizt)

Backzeit: 15 Minuten je Backblech

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