- 20 Minuten
Nudeln kochen und kalt abschrecken.
Zwiebel in Ringe und das Fleisch in Würfel schneiden. Das Fleisch im heißen Öl anbraten, Zwiebel zufügen und unter Wenden braten . Die Erbsen und die Nudeln zufügen und mitbraten. Eier mit Pfeffer und Salz verquirlen über die Nudelpfanne geben und bei schwacher Hitze stocken lassen. Mit Schnittlauch bestreuen.
Dazu passt ein grüner Salat sehr gut.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: