Bunter Kasseler-Salat

Name: Bunter Kasseler-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Kasseler, gekocht; 200 g Spargel, frisch, gekocht, oder aus dem Glas; 4 Ei(er), hart gekocht; 200 g Champignons, aus dem Glas; Salz und Pfeffer; Essig; Mayonnaise, oder Naturjoghurt; Tomate(n); Petersilie

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Kasseler würfeln, die Spargel in 3-4 cm lange Stücke schneiden.
Schritt 2

Die Eier pellen und würfeln, die Champignons abtropfen lassen.
Schritt 3

Alles in eine Schüssel geben, Mayonnaise oder Naturjoghurt dazugeben, mischen und mit Salz und Pfeffer und Essig abschmecken.
Schritt 4

Vor dem Servieren mit Tomatenscheiben und Petersilie garnieren.
Schritt 5

Dazu schmeckt wunderbar ein Bauernbrot oder Vollkornbrötchen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.