Bunte Ebly Bowl

Ebly nach Packungsanleitung kochen.

Mango, Möhre und Kohlrabi kleinschneiden und mit dem Ebly auf dem Spinatbett anrichten.

Für das Dressing die Mango pürieren und mit den restlichen Zutaten vermischen. Wasser erst ganz am Schluss dazugeben, je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger.

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