Bulgarischer Schäfersalat

Name: Bulgarischer Schäfersalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g Feta; 100 g Käse; 1 Tomate; 1 Gurke; 1 Paprikaschote (rot); 1 Zwiebel; 100 g Schinken; 2 Ei (hart gekocht); 0.5 Bd. Petersilie; 2 Peperoni

Arbeitszeit:	17 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	2 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten außer etwa ein Drittel des Feta und Pfefferoni in Würfel schneiden und mischen.Petersilie fein schneiden und dazu geben.
Schritt 2

Das Gemisch wird in kleine Schüsseln portionsweise abgefüllt.DieSchüssel wird geschickt über einen Salatteller gewendet.Der Salat ist nun auf dem Teller, die ursprüngliche Form in der Schüsseln bleibt erhalten.
Schritt 3

Mit einer Küchenreibe wird der Schafkäse über den Salat zerrieben.Mit Pfefferoni und Oliven garnieren. Dazu passt: Fladenbrot, Bauernbrot..... Statt Schafkäse kann man Ziegenkäse verwenden.
Schritt 4

Dieses Rezept wurde für den Meine Familie & Ich -Rezeptwettbewerb eingereicht.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.