Apfel-Kohlrabi-Salat

Name: Apfel-Kohlrabi-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Stk. Apfel (säuerlich, mittelgroß); 2 klein Kohlrabi; 1 Zitrone; 5 EL Sahne; etwas Pfeffer; etwas Süßstoff

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kohlrabi u. Äpfel schälen u. grob raspeln. Gleich mit dem Saft der Zitrone beträufeln, damit die Äpfel nicht braun werden. Würzen, Sahne drüber- fertig. Schmeckt ausgezeichnet auch zu Gegrilltem.
Schritt 2

Dieses Rezept ist für Diabetiker geeignet, wer kein Natreen nehmen möchte, kann natürlich entsprechend mit Zucker süssen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.