Bulgarischer Salat-Sneschanka

Name: Bulgarischer Salat-Sneschanka - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg Joghurt (stichfest); 2 Salatgurke; 4 Knoblauchzehe; 0.5 Bd. Dill; 100 g Walnuss; 4 EL Olivenöl; etwas Salz

Sneschanka Salat (Übersetzung: Schneewittchensalat) wird häufig zum Barbecue mit Grillwürstchen, Kotelett..... ; als Vorspeise; Kartoffel-Nudelgerichte... serviert. Für Party und Büffet auch sehr geeignet!

Arbeitszeit:	2 Stdn. 20 Min.
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	120 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Joghurt in einem feinen Tuch für 4-5 Stunden (oder mehr) abtropfen lassen.
Schritt 2

Die Gurke schälen, Kerne entfernen, klein schneiden und in einer große Salatschüssel geben.
Schritt 3

Gepreste Knoblauchzehen, Öl, fein gehackten Dill, Salz und abgetropften Joghurt mit der Gurke gut vermengen, abschmecken.
Schritt 4

Mit Dillzweigen und geriebene (oder ganze) Walnüsse garnieren.
Schritt 5

Guten Appetit !
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.