Rucolasalat mit Zitronen- Walnuss- Dressing mit gehobeltem Parmesan

Name: Rucolasalat mit Zitronen- Walnuss- Dressing mit gehobeltem Parmesan - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Limette; 1 Zitrone (unbehandelt); 10 Walnuss (ganz); 25 Kirschtomate; 3 EL Olivenöl; 50 g Hartkäse

Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? Gekocht bei tv.gusto von: Nico Wiertz

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Salat waschen und mittig auf einem Teller anrichten. Für das Dressing den Saft einer Limette, Zucker, Salz, Pfeffer, etwas Zitronenschale und Olivenöl vermengen.
Schritt 2

Dreiviertel der Walnüsse grob hacken und zum Dressing hinzugeben. Die Tomaten vierteln und mit den restlichen Walnüssen auf dem Tellerrand verteilen. Den Parmesan grob in Scheiben hobeln und über dem Salat verteilen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.