Brotpudding mit Mandeln

Name: Brotpudding mit Mandeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 130 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 650 g Weißbrot (alt); 1 l Milch; 125 g Butter; 10 Stk. Eidotter; 170 g Zucker; etwas Vanille

Arbeitszeit:	2 Stdn. 10 Min.
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	110 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Altes Weißbrot in warmer Milch oder Rahm einweichen und glatt rühren. Schaumig gerührte Butter, Eigelb, Zucker, Mandeln und Vanille beigeben, am Schluss den Eischnee unterziehen. Der Pudding muß gut 1 1/2 Stunden kochen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.