Brombeerlimes

Zucker und Wasser zusammen aufkochen, anschließend abkühlen lassen.

Die Brombeeren putzen. Dann mit Zitronensaft pürieren und anschließend mit Zuckerwasser und Wodka gut vermischen. Tipp: Ich würde nun aber alles noch durch ein Sieb passieren, damit die Kerne entfernt werden.

Die Menge ergibt ca. 1300 ml.

Ist sehr lecker und eine nette Alternative zu Erdbeer- und Himbeerlimes.

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