- 45 Minuten
Brombeer - Holunderblüten - Konfitüre
Zutaten
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Die Brombeeren gemeinsam mit dem Holunderblütensaft in einen Topf geben. Mit dem Zauberstab pürieren. Dann mit dem Gelierzucker gründlich verrühren und das Ganze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
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4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei das Rühren nicht vergessen.
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Nach der gelungenen Gelierprobe die heiße Konfitüre sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und diese gut verschließen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: