Brokkoli-Creme-Suppe mit Frischkäsecreme

Name: Brokkoli-Creme-Suppe mit Frischkäsecreme - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Brokkoli; 300 ml Brühe; 50 ml Sahne; 1 Stk. Zwiebel (klein)

Sehr gut passt dazu Stremellachs: ca. 100 g in mundgerechte Stücke teilen und mit der Suppe aufgießen.

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

250 g Brokkoli

300 ml Brühe

50 ml Sahne

1 Stk. Zwiebel (klein)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gehackte Zwiebel und Brokkoli kurz dünsten, mit Brühe angießen und 5-7 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2

Sahne und Frischkäsecreme zugeben, pürieren und abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.