Brechbohnen mit Hackfleisch (auf türkische Art)

Name: Brechbohnen mit Hackfleisch (auf türkische Art) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Bohne; 200 g Hackfleisch; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Tomate; 1 EL Tomatenmark; 1 Wf Brühe; 1 l Wasser

Arbeitszeit:	55 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	45 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Bohnen waschen und von der Mitte teilen.
Schritt 2

Die Zwiebel und Tomaten waschen, schälen und in Würfel schneiden. Anschließend mit zwei Esslöffel Öl zusammen in ein Topf geben und andünsten.
Schritt 3

Hackfleisch und das Tomatenmark dazugeben und gut untermischen. Wenn das Hackfleisch gedünstet ist, die Bohnen dazugeben und nochmal ca. 10 Minuten dünsten lassen. Das Tomatenmark, je nach Geschmack, mit Salz und Peffer abschmecken und untermischen. Ein Liter Wasser und die Gemüsebrühe dazu gießen und bei niedriger Stufe ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.