Bouillon mit Ei

Brühwürfel wie auf der Packung beschrieben zu einer Gemüsebrühe zubereiten (in der Regel einfach in Wasser auflösen und aufkochen).

Das Ei komplett in die Gemüsebrühe geben und mit einem Schneebesen gut berrühren.

Fertig !

Alternativ kann man auch noch Nudeln mitkochen.

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